一、哈尔滨有哪些特产
红肠、大列巴、塞克、香肠、哈啤等食品之外，还有木耳、榛蘑、猴头、元蘑等山产品，还有人参、鹿茸、、哈十蚂油、熊胆酒等四大山珍。
有关冰雪的绘画、工艺品（木雕、烙画），有俄罗斯情调的工艺品等，这些都是别的城市没有的。 大马哈鱼 大马哈鱼，学名鲑鱼，古称达发哈鱼，体重可达13斤以上。
肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等，也可盐渍，熏制，别具风味。
红肠 红肠，是哈尔滨市副食品中倍受青睐的一种肉制品，已有百年历史。哈尔滨肉类联合加工厂以生产这种红肠而驰名。
他们生产的红肠，表面呈枣红色，有光泽皱纹，肠体干爽，富有弹性，肠馅结构细密，切面光润，熏烟芳香，营养丰富，防腐易存。被评为国家优质产品。
“大列巴” 大列巴，又叫大面包。被称为哈尔滨一绝，这种大面包为圆形，有五斤重，面包几乎比现在家庭用的蒸锅还大，是面包之冠。
味道也别具芳香，具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。
秋林牌大面包沿用传统工艺，烘烤一小时左右外壳微焦而脆，内瓤松软可口；用酒花发酵，使面包具有诱人的酒花芳香；传统三次发酵工艺，使面团发酵充分，风味独特。 风干香肠 北方的肉肠不乏几十种，而哈尔滨正阳楼肉制品厂生产的风干香肠被誉为上乘佳品，已有70多年历史。
风干香肠选用新鲜瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，药香郁口，饶有中式风味，被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼，越嚼越香，回味绵长，是佐酒之佳品，盛宴之珍馐。
旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。
二、哈尔滨有什么特产呢,越详细越好
关于这个哈尔滨特产的问题，
我很愿意跟各位分享一下！
哈尔滨的特产之一 红肠
主要是南岗秋林里道斯红肠和肉联红肠！但是，里道斯的有点肥，本地人不是特别喜欢，吃肉联红肠的比较多！有的购物店卖的不是大厂家的红肠，见到外地游客说：“绝对哈尔滨红肠，假一赔万！”呵呵，其实他说的没错，他卖的是哈尔滨红肠——哈尔滨产的红肠罢了！
哈尔滨的特产之二 秋林大列巴
说道列巴，秋林大列巴是一种俄罗斯大面包，俗名“大列巴，面包几乎比现在家庭用的蒸锅还大。由于只有哈尔滨有正宗的烘烤俄罗斯面包的传统面点师和设施，成为我们这儿的特色食品。香味浓郁，口味微酸，较硬，适宜储存，另有一番风味。
哈尔滨的特产之三 各式各样山野货：
木耳、（元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”）各种菌类；
榛子、核桃、松子等各种干果；
鹿茸、鹿鞭、鹿蹄筋、鹿心血、鹿胎膏等鹿产品，人参、林蛙油都是滋补佳品！
哈尔滨的特产之四 俄罗斯旅游纪念品
基本上就是套娃、紫金制品、小镜、其他工艺品什么的，种类挺全！
三、哈尔滨市有什么特色
哈尔滨是黑龙江省省会，位于东经125°42'〜130°10'、北纬44°04'〜46° 40'之间，地处松辽平原的松花江中游地区，黑龙江省南部。
哈尔滨属中温带 大陆性季风气候，四季分明，冬季温长寒冷，夏季短暂凉爽，最冷1月份平 均气温为一 13。 2°C〜一24。
8°C，最热7月份平均气温为18。1°C〜22。
8°C。哈 尔滨境内的大小河流均属于松花江水系和牡丹江水系，全年平均降水量 569。
1毫米，夏季占全年降水量的60%。 哈尔滨的旅游资源丰富，夏天凉爽多姿，风景宜人，被人们称为“天鹅 项下一颗璀灿的明珠”。
走进哈尔滨，展现在眼前的是风姿绰约、造型别致的 欧式楼阁、教堂、街道，到处都是浪漫的欧洲建筑风光，散发着浓郁的欧洲 风情。 滑雪场、狩猎场、自然风景区、林海雪原、太阳岛风光处处都可以 感受到哈尔滨的清新、自然的气息。
一年一度的“哈尔滨冰雪节”，则 使北国“冰城”哈尔滨的冬季流光溢彩，热闹非凡。 哈尔滨是一座具 有北方特色的历史文化旅游名城。
四、哈尔滨特色美食有哪些啊
一是在哈尔滨可以品尝到非常正宗的东北菜。
东北菜主要以炖菜为主，菜量大，味道浓重，对于南方游客来说，口感可能偏咸。而且东北菜肴看起来粗糙，都是一大块一大块的乱炖在一起，但口感入味，色彩明亮，来到哈尔滨，尤其是冬季来哈尔滨，一定要品尝一下正宗的东北菜，像地三鲜、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、汆白肉、德莫利炖活鱼等都是不可多得的美味。
推荐餐馆：福泰楼、北来顺、江南春、东方饺子王、吴记酱骨头炖菜馆 二是在哈尔滨能吃到非常正宗的俄罗斯大餐。从哈尔滨城市本身的发展史来看，始终与俄罗斯有着不解之缘，饮食更是倍受影响，目前很多东北菜肴，像土豆烧牛肉等，其实原本都是俄罗斯菜肴。
现在的哈尔滨，拥有很多正宗的俄式餐馆，主要集中在中央大街附近。此外，俄罗斯的大列巴面包，更成了来哈不可不尝的美味。
推荐餐馆：华梅西餐厅、西格玛食府、露西亚咖啡西餐厅。
五、哈尔滨的特产有哪些
秋林红肠 我给外地人带都说好 ，还有就是好些的面包，大列吧（不过有的吃不好啊） 木耳，榛蘑应该是大兴安岭的吧，榛子就是小兴安岭的了，那里是红松的故乡啊.还有哈尔滨啤酒，呵呵 .愿意喝酒的人还可以带上两瓶龙江龙，玉泉方瓶这两个地方酒还是不错的，不知道你是哪里的，本省的我想大家应该都会知道吧 呵呵.如果要地道药材 我们东北还有人参，鹿茸，刺五加，北五味子，穿地龙，北黄芪，甘草. 对啊 还有冰糖葫芦，马迭而冰棍（记得以前我小时候老好吃了，现在假的太多，上火：（ ） 时间仓促，给你想了这么多！希望我的回答对你有所帮助！ 我又在网上给你找到些 ，来这里添加： 风干香肠和松仁小肚，都是哈尔滨市正阳楼肉制品厂首创产品，已有80多年的历史了。
“列巴”和“沙一克”都是俄罗斯风味的面包，是俄罗斯人和哈尔滨人最爱吃的食品。 哈尔滨的列巴和沙一克以秋林公司食品厂生产的最为有名。
冰果。有冻梨、冻柿子、冻苹果、冻海棠等， 冰点。
哈尔滨的冰点可谓全国首创，独占鳌头，花样品种很多。 冻饺子。
冻豆腐。又大又甜的冰糖葫芦是哈尔滨的一大特产，。
