看到这道“蝙蝠汤”，我们先不说它的味道如何，就单纯看到一个还“活生生”的蝙蝠在你嘴巴，你下的了嘴吗？不说清个内脏，你至少把毛给拔了吧！
在泰国清迈，爆炒蝉虫是一道常见于饭店和居民餐桌的佳肴。推荐人亚当·兰伯特－格鲁恩表示：“在泰国乡村，大型 动物被列为保护物种，村民只能捕蝉吃，补充蛋白质。”至于口味如何，亚当表示，刚入口像花生，嚼两口后又像牛排，“不赖”。
